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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2012年1月27日(金)

v_201201014.jpg

今年初のモスカービングクラブのレッスンへ行ってきました。最近自宅であまり彫る事もなく少々恥ずかしい思いでレッスンを受けました。

丸彫りのできる果物があまりないこの時期は、やはり人参の花です。かぶで彫っても綺麗でしょうね。
技術は日々訓練しないと上達しない事を実感しました。
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