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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2011年12月1日(木)

v_20111201.jpg

今度は自分が西宮までリース作りのレッスンへ行ってきました。それは驚くほどに大きな立派なリースです。沢山の飾りが準備され、これでもかと言うくらいの立派なX'masリースが出来あがりました。
作り方も様々、アレンジも先生によりずいぶん変わります。
今年勉強した事を来年に生かして行きたいと思います。
玄関ドアに掛けていますので見てくださいね・・・・。

v_20111202.jpg

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昼食に「パンの神様」と言われている『ビゴの店』へ行ってきました。勿論お土産のパンも購入しました。
見とれるほど素晴らしいクープのバケット、ずーと眺めておきたい気がします。
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