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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2011年4月21日(木)

2011-4tomiko 001
 新学期が始まりました。
春らしい朝、杭瀬幼稚園へ出張料理へ行ってきました。
やはり 何時もと違う、少し張り詰めた様子の新学期の園でした。

筍・人参・うす揚げを前日に、こまく刻み持ち込みました。
昨年の経験を生かして、今回は何事もなく無事に終了しました。

メニュー

筍ごはん(和歌山産の朝どりの筍を茹でました)
ほうれん草のごま浸し
若竹汁

やはり4月は、子供たちの食事量もやや少なめで、学期末と比べると違いますね!
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