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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2011年3月24日(木)

2011-3bread 014

「モス カービングクラブ」のレッスンに行ってきました。最近はハネージュメロンの丸彫りが出来て幸せです。
今回はつぼみの連続でぎざぎざです。

木曜日は、午前はお茶のお稽古で午後からはカービングと充実した一日を過ごしています。レッスンを始めたころは、母が元気なうちに色々な事をさせてもらおうと思っていましたが、最近は何時までも元気でいてくれることと安心していますが・・・・?
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