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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2011年1月4日(火)

bread2011-1 003

年末の買い物で尼崎にあるアメリカの会員制スーパー「コストコ」でガラスの器を購入しました。
お店で見るとそんなに大きいとは感じなかったのですが、かなりのボリュームです。そして不思議に箱が立派なんですよ?教室で是非ご覧ください。

bread2011-1 004

こちらは本当に小さな可愛いデザート用のグラスです。私は器からメニューを考えることがよくあります。素敵な器を見るとこれには何を入れようかと。
今回もこのグラスに「ブレッドコース」のデザートを考えてみました。
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