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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年10月28日(木)

note2010-11 002(1)

モス・カービングのレッスンに行ってきました。秋になり丸彫り出来る果物が無くなりました。今回は人参のバラを習ってきました。こんなバラがお皿に添えられていると幸せですよね?

写真の上のバラは先生のサンプルです。やっぱり違います写真で見ても良くわかります。沢山の練習が必要ですね・・・・!
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2010年11月1日(月)

note2010-11 005(1)

今年は何時までも暑くて今まで扇風機が出ていました。今日は久しぶりに休みです。朝から扇風機を分解し綺麗に洗い乾かしました。さて我が家の扇風機は何台あるのでしょう?8台も片づけました、いや母の部屋の物は先に自分で綺麗にして片づけてくれているので本当は9台もの扇風機が出ていたのです。
3人しかいない我が家なんですが・・・・?

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