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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年9月5日(日)

jr2010-9 007

jr2010-9 004

 9月の公民館活動の料理教室を行いました。和食でカロリー的にもヘルシーなメニューになりました。


  メニュー

射込み高野豆腐
冬瓜のエビあんかけ
長芋ともずくの酢の物
枝豆のすり流し汁
トウモロコシご飯
トマトのゼリー

10月は試食会の予定です。
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2010年9月4日(土)

jr2010-9 003

今日も暑い日でした、その暑い中をお豆腐を持って来てくださいました。それも丁度、夕飯に間に合うようにです。
 絹ごし豆腐・湯葉・厚揚げ・うす揚げ・おから等が沢山入った袋を頂きました。伊丹の「豆富庵」の商品です。勿論お味は最高です。久しぶりに美味しい豆腐を頂いた気がします。
 家族そろって感謝の気持ちでいっぱいです。
豆富庵

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