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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年5月31日(月)

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平城遷都1300年際で話題の奈良に行ってきました。尼崎は便利になり地元の阪神電車直通で奈良まで行けるようになりました。母と二人、良く歩いてきました。広大な場所に浮かび上がる大極殿を見て、薬師寺に行きました。
私も母も若い時に何度も来たことが有るはずですが、母も観光バスで来たので余り印象には残っていないと言いながらゆっくり散策しました。


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昼食は、前もって生徒さんから聞いていた薬師寺近くの「田舎料理 草ノ戸」でいただきました。
萱で葺いた民家の趣のある食事どころです。ゆっくり食事をいただき、楽しい一日を過ごしました。

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2010年5月30日(日)

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今月のレッスンが終わりました。
5月のテーブルは少し優雅にアフタヌーンティーの様なイメージで銀器のティーセットをセンターに設えてみました。
最終日の今日は杭瀬幼稚園の園長がイギリス研修旅行のお土産を沢山持ってきていただいてのご参加でした。

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オレンジの形のチョコレート、クッキー、茶葉、エッグスタンド、エッグコジー、など・・・お土産もいっぱい、楽しいお話もいっぱいと時間が足らない位の楽しいレッスンでした。
イギリスは私も行きたい国でイングリッシュガーデン、古城、など・・・今の時期はバラの花が咲いて素敵だろうな~と6月に娘を誘いましたが仕事の都合がつかず断られてしまいました。

 今回も園長は教室で使える様なテーブルウエアーを探してのプレゼントでした。その中でも珍しいエッグコジーは、大変嬉しかったです。教室で是非使わせていただきます。

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