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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年5月3日(月)

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昨日 京都から帰ると杭瀬幼稚園の園長が、わざわざ自宅まで「神戸へ行ってきたので話していた<キッシュ>を買ってきた」と届けてくださいました。ベーコンとほうれん草のキッシュとスイートキッシュの<抹茶とあずき>でした。スイートキッシュが以前から気になっていましたので幸せです。やはりあかぬけした成型と味に満足しました。
教室でもレッスンできたらと思います。
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5月の京都へ

2010年5月2日(日)

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所用で京都に出かけたました。久しぶりに娘とランチも良いかと連絡を取りますとゴールデンウイークだと言うのに仕事だそうで、お昼ご飯なら食べようか・・・と言うことで京阪電車の出町柳まで行きました。京都造形大学の近くで食べることになり四川料理の「らくだ」で美味しい中華を食べました。娘の行きつけのお店だそうです。

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カフェでお茶をしました。わたし好みの素敵なお店です。
コーヒーカップが又良いな~の連続です。

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娘が仕事で、大学によくいくそうで、今日はオープンキャンバスで大学の総合パンフレットを担当したのでお母さんももらってきたらと言われて受付で頼むと「受験生だけなんです」と断られました。そうなんです沢山の資料が黒の布製のカバンに入れられていました。そのカバンのデザインも娘の会社が担当したそうです。

少し大学生になった気分で気持のよい時間を過ごしました。

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