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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2010年4月8日(木)

note2010-4 009

今日はカービングのレッスンでサラダなどに使えそうな大根と人参のバラの花を彫りました。バラの花は沢山彫りましたが今回は底になる部分から彫り始める方法です。

我が家は子供達が二人とも独立していますので夫よりも母の一言にいつも励まされます。この作品もテーブルに飾るなり「綺麗に出来る様になったな~。すごいな~・・・・」と言ってくれました。
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