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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2008年12月13日(土)

2008-12-14 015

今月のガトーコースの作品「お菓子の家」です。
メインのケーキを仕上げて、いよいよクッキーの家の組み立てです。一番楽しいはずの組み立てです、
無言になりながら、出来上がった家を見て「耐震強度の悪そうな家・・・・」と大笑いでした。
頑張って組み立てたクッキーを美味しくいただいてくださいね・・・
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