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Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2008年6月末

2008-06-29.jpg


「6月にはバターの品不足が解消されます。」のニュースを見てホッとしていましが、
6月も末になりやっと実感しました。商品が手に入りにくい時も、有りがたい事に
何時も利用している「業務スーパー」で予約注文しどうにか教室で使用する量は
まかなえていました。
 先日も同じように電話注文していましたら、翌々日に電話が入り「バターが入りました、
棚に並んでおりますので・・・」との事。早速出向きますと通常の様に沢山のバターが
並んでいました。ホッとしたのですが、値段を見てビックリ、昨年から比べますと約1.5倍
近くになっています。

 これから、益々色々な物が値上がりするそうですが、特に食材の無駄が言われている日本では、五感を使って確り、無駄の無い買い物のをしたいと思います。

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