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プロフィール

Tomiko Nakano

Author:Tomiko Nakano
料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。
豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。




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2008年4月28日(月)
2008-04-28 002

このお花も植木鉢も小石までお砂糖で出来上がっています。
可愛いデイジーの鉢植えです。
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夜の神戸

2008年4月26日(土)
2008-04-26 025

夫の旧友ご夫妻と神戸で食事をする事になり、何十年ぶりに再会しました。
夕方のまだ明るい時から飲み始めとっぷり陽が沈み夜景が見事になりました。

やはり、大阪とはどこか違う夜の神戸の町を堪能しました。
2008-04-26 004


随分前から楽健寺の天然酵母が使うことなく冷蔵庫の中に眠っていました。
駄目になっている様子も無く奇麗なピンク色をしています。
 久しぶりに種つぎをして作ってみる事にしました。
如何でしょう以前よりも立派にふくらみました。
強し天然酵母・・・・・
2008年4月24日(木)
2008-04-26 013

果物が沢山出回りました。今回はハネージュメロンを使ってレッスンをしました。
大きなメロンで重かったですが、立派な作品が出来上がりました。

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