大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。

今日の天然酵母パン教室
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9月パンメニュー最後のレッスンでした。
午後からは、ポーセラーツのレッスンも
ご参加いただきました。

長時間お疲れさまでした。



ケーキ教室予約状況
9月23日(土) 残3席
9月24日(日) 残2席
9月25日(月) 残4席
9月27日(水) 残4席

体験レッスン受付中




<フードメ ニュー>
※ ブレッドコース・・・・機械こねホシノ天然酵母&白神コダマ酵母&サイドメニュー
※ ガトーコース・・・・・メインケーキ&サブケーキ&サイドメニュー
※ 精進料理と和菓子・・・・・・9月開講予定

<クラフト メニュー>
※ ポーセラーツ
※ カルトナージュ
※ タッセル
※ エレガントクレイ
※ 茶箱

詳細はホームページをご覧ください


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孫のバースデー 
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孫の1歳のお誕生日のお祝いをしました。

昔ながらの1升餅をついて
背負わせましたが・・・・・!
泣かれてしまいました。

私の手作りケーキと嫁の手料理で
ワイワイ賑やかなお祝いをしました。

健やかに大きくなることを願います。




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9月のケーキ教室
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9月ガトーコースのメニューです。

※ クリームチーズパイ (ソースを添えてご試食します)
※ ダマンド・チュイール
※ プチ簡単キッシュ (昼食に・・・)
※ 今月のお紅茶 (ダージリン・ティー)

ご予約をお待ちしております。


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雨の日のサロン
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雨の日の間接照明のサロンも好きです。

パン教室 予約状況
9月13日(水) 満席
9月16日(土) 残3席
9月18日(祝) 残3席

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アイアンの門扉
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素敵な場所を発見しました。
自転車が無かったら、海外の様でしょ? 残念




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まとめ