5月 クッキング コース 終了

2012年5月14日(月)
「塩麹を使ったメニュー」
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塩麹を使ったメニューでのクッキングコースのレッスンを終えました。
トマトのスープ・苺と赤色がテーブルにのると華やかになります。

テーブルコディネートのレッスンへ通っている時に先生が、「空のお皿を並べる事に疑問を感じる」とおっしゃっていた事が良く分かります。お料理を盛り付けてこそのお皿とテーブルですね・・・・。

次回も美味しくて楽しいメニューを考えて皆さんのお越しをお待ちしております。
                                       中野 登美子

「母の日」プレゼント

2012年5月10日(木)
JR大阪駅
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久しぶりに母と出かけたついでに大阪駅の見物です。
床面にすごい絵が描かれていました。歩いていると良く分からなかったのですが、上へあがると見事な眺めです。


最上階
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こんな日でないと最上階までは行かないだろうと長いエレベーターに乗りました。
木が植えられて気持ちの良い空間でした。


昼食のパスタ
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年取った母は今でも若い人の好む食事が好きです。
今日はイタリア料理「ロ・スコーリオ」でワタリガニのパスタとピザのコースメニューを食べました。
お昼に食べ過ぎで夕飯は少しにしょうねと夫には悪いが手抜きの夕食でした。


我が家のピラカンサス
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今年も沢山花が咲きました。母屋2階ダイニングから手が届く高さまで成長しています。

至福の時間

2012年5月8日(火)

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 今日は朝からミントを摘みハーブティーにしていただきました。焼きたての天然酵母トーストもベランダに持ち出して朝日を浴びながらゆっくりした時間後過ごしました。
ベランダには自分からほとんど出てこない愛犬クリームは、何かを食べている事に気づきゆっくり近寄ってきました。

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昨日はGWに植え替えをしようと購入しておいた植木(かいづか)の苗をやっと植え付ける事が出来ました。
鉢植えの為にコニファーが枯れてしまい、今回思い切って「かいづか」に変えてみました。立派に根付いてくれると嬉しいのですが・・・・。
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冬の間は、枯れた様な枝だけになっているクレマチス(テッセン)も見事な花を咲かせています。
少し珍しい薄紫色の八重咲きのお花です。

  

1Dayレッスン「デジカメ教室」のご案内
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        (写真はイメージです)

6月17日(日)に講師を迎えてデジカメ教室を開きます。
自分で作った料理やパン、ケーキを美味しそうに写真に残しませんか?
詳細はホームページの1Dayレッスンをご覧ください。

お申し込みをお待ちしております。

さくらんぼ

2012年5月5日(土)
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今日は朝から晴天です。
昨日は雨が降ったり日が当ったりと変なお天気でした、その中でベランダの古いスチール製の物置の解体をしました。
27年前の雨の日に業者の組み立て費用をおしみ、夫と二人で組み立てた思い出の物置ですが、先日の風で屋根が飛ばされてもう限界の状態でした。お互いに年をとりました、文句を言いながら夫のGWの1日を使って夕方に作業終了です。
私も夫も意見をぶつけ合いながら良いコンビです。物置を取ったベランダは広々とした空間になりました。
そのベランダの鉢植えの「さくら」に「さくらんぼ」なりました。毎年真っ赤に熟すと実がポロポロを落ちていたのですが今年はシャンパングラス一杯に収穫できました。



   1Dayレッスン「デジカメ教室」のご案内v_201205004.jpg
        (写真はイメージです)

6月17日(日)に講師を迎えてデジカメ教室を開きます。
自分で作った料理やパン、ケーキを美味しそうに写真に残しませんか?
詳細はホームページの1Dayレッスンをご覧ください。

お申し込みをお待ちしております。

カービングのレッスン

2012年5月2日(水)

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モスカービングクラブのレッスンへ行きました。暖かくなり果物が沢山出回ってきました。
今回はハネージュメロンの丸彫りです。宿題の部分をやっと仕上げました、やっぱり迫力があります、私の苦手なギザギザですが仕上がると満足します。スイカで彫ると又素敵でしょうね・・・・。
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